2022年6月7日，全球迎来了第4个“世界食品安全日”，今年的主题是“食品更安全, 身体更健康”。这一由联合国认定、联合国粮农组织和世界卫生组织负责领导促进的特殊纪念日，持续呼吁社会各界重视食品安全，正确预防及管控食安风险，一起创造健康未来。
食品安全是关乎人类健康和福祉的大事，安全的食品也是保持健康的最关键要素之一。一直以来，速派集团将食品安全放在首要位置，以高标准的食品安全监管体系，确保人人都能获得安全的健康膳食。
速派集团作为专业的综合性团餐服务企业，利用旗下现有种植基地、食材配送中心、中央厨房、托管餐厅，形成完善的大型团餐服务保障架构。从食材采购、检验、仓储到生产、供应、应急保障，速派真正实现了从“田间到餐桌”的全产业链安全管控和信息的可追溯。
在长链条的食材供应中，有效管控每一个环节关键点，使食品安全形成一个生产与经营、过程与结果的闭环系统至关重要。
速派集团在浙江省内杭州、金华、绍兴等地建有四个集种养殖为一体的自有农业生产基地，累计种养殖面积近3000亩。同时，公司也在省内多个地域与当地农业基地合作社建立合作关系，建立集种养殖为一体，规模化生产、标准化管理的可控、可追溯基地。
速派建设有多个食材检验和生化检验专业检测中心，组建专业食品安全管理团队，所有产品留样48小时、专人负责；优选品牌供应商，严格落实原材料索票索证制度、农残检测和台账登记制度。
速派拥有大型的冷库和保鲜库、宽敞明亮的无尘配菜车间、整齐有序的原料仓库。实现了冷链的全程追溯，确保食材运输环节的温度的保证。严格把控原材料安全及生产安全，遵守国内、国际高标准食品安全体系，为每一位顾客提供高标准、高质量、高安全、营养美味的食材及产品。
速派中央厨房运用现代化的清洗、切割、分装等设备，实现集约化仓储加工，最大程度杜绝人为因素产生的食安问题，同时保障产品在安全的情况下快速流转。
速派集团建有完善的生产运作体系和现场管理体系，同时打造了包括职业素质、岗位职责、组织管理、技术研发、财务管理、生产管理、质量管理等在内的涵盖公司生产经营管理全过程的标准化体系，并通过了HACCP、ISO9001、ISO22000、ISO45001、ISO14001标准管理体系认证。速派旗下的食材供应链板块也已通过企业标准化管理认证体系、供应链安全管理体系认证、生鲜农产品配送服务体系、售后服务体系四大体系认证。通过标准化运作，有效保障了过程正确性、规范性、安全性和高效性。
速派的食品安全监管，始终与时代使命同频共振，始终为食品安全全球“命运共同体”贡献自己的力量。
速派集团在各生产环节，严格按照《食品安全法》等相关法律规定，践行4D厨房管理，确保各项食品安全制度的落实。对员工定期进行培训并严格监督；率先建设“透明厨房”工程，整个厨房实行全透明、无盲点监控。
速派餐饮集团郑重承诺，未来将持续加强企业自我管理，落实食品安全要求，发挥企业主动性，积极落实主体责任，从而进一步发挥示范引领作用！