总结是为了走得更远，
研讨是为远行做好的准备。
2020年的上半年即将画上句号，在最后的时间间隙里，杭州速派餐饮服务有限公司厨师长团队举行研讨会，对上半年工作进行全面总结，并对下半年工作进行详细规划。
速派餐饮服务公司总经理林军法、副总经理刘曜林、速派餐饮顾问王洪强、行政总厨舒国华、行政副总厨何建军、区域经理、各项目厨师长、督导等人参与本次会议。
速派餐饮服务公司行政总厨舒国华、行政副总厨何建军分别对上半年各项目点厨师长及厨师团队工作进行总结和分析，并对个人工作进行汇报总结，同时对疫情状态下公司下半年各项目后厨工作管理核心与重点进行安排规划。
在本次厨师长研讨会上，特别邀请了速派餐饮集团顾问王洪强先生，结合多年餐饮工作经验与各位厨师长分享管理工作思路、工作方法与技巧、工作技能等内容。
2020年上半年在新冠疫情的影响下，速派餐饮服务有限公司对食品安全管控愈加严格。在本次会议上督导郑云鹏再次强调公司食品安全红线底线问题，并结合网络素材对各项要求进行详细的说明。
同时参与会议的相关人员，还应邀参观速派农副产品配送公司净菜生产车间，并对目前生产的净菜产品是否适应各项目厨房的生产要求等进行讨论。
本次会议上，各发言人员都在强调，新冠疫情目前尚未宣告结束，对于食品安全的管控丝毫不容放松，需要各位厨师长在日常的生产管理上不放过一丝一毫漏洞，确保人员、生产安全，要做好各项管控并制定好每一餐的菜单，让所有顾客吃到健康、营养、安全的餐食。
