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芒种--舌尖上的节气

2019-06-05

今日芒种

栀子花开,麦黄梅熟

仲夏的热闹从今天开始!


“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”芒种时节,大麦、小麦等带芒类的作物已成熟;晚谷、黍等带芒类的作物正播种。


芒种防暑防湿,养心肺


1,芒种过后,天气炎热,消化功能相对较弱。饮食宜清淡、低脂、易消化,多吃杂粮、蔬菜,避免肥甘厚味;


2,夏季天气炎热,日常饮食中适量增加含钾较多的食物,如荞麦、玉米、莴苣、鲜豌豆、香蕉、芹菜等;


3,调养精神,保持轻松愉快的心情。要顺应季节昼长夜短的特点,晚睡早起,中午小憩30~60min可以解除疲劳,利于健康;


4,天热易出汗,衣服要勤换洗,但出汗时不能立刻用冷水洗澡;不要因为贪凉而迎风或者露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风喔~


芒种吃对盛夏菜

芒种标志着仲夏时节的开始,夏天最热最难熬的日子即将到来。为了让大家在剩下依旧有一个好胃口,推荐大家几种适合盛夏时节吃的果蔬,帮助大家平稳过夏。

西红柿

西红柿含有丰富的番茄红素可以预防黑色素生成,保护皮肤。西红柿可以健胃消食、治口渴,提高食欲。

苦瓜

苦瓜含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开;还含有丰富的维生素C。夏天吃苦瓜,有利于清凉降火。


苋菜

苋菜味甘、性凉,具有清热解毒,除湿止痢的功效。苋菜含有丰富的维生素和矿物质,其中钙含量尤其丰富,每100克苋菜的钙含量高达180毫克,是补钙健骨的好食材。


李子

芒种期间正是吃李子的好时机,中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效。

李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。


西瓜

“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜被称为夏天第一瓜,有生津止渴、清热解暑、利尿除烦的功效,夏天吃西瓜再合适不过了。


芒种应“忙”

天气逐渐炎热

大家要注意休息

补充体力