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【家·生活】杭州市下周学生营养午餐菜单(12月10日--12月14日)

2018-12-07

“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”

上周还在质疑冬天在哪里的杭州人,

今天就被官宣杭州主城区也下雪了

在盼雪的同时,今天也是二十四节气中第21个节气--大雪,自此进入仲冬时节。


《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”

大雪三候

一候鹖鴠(hé dàn)不鸣丨鹖鴠也叫寒号鸟,夜鸣求旦。大雪交节之后,天气寒冷,鹖鴠也屏息敛声,不再鸣叫了。


二候虎始交丨此时是阴气最盛时期,所谓盛极而衰,阳气已有所萌动,老虎开始有求偶行为。

三候荔挺出丨“荔挺”为兰草的一种,感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪民俗

“小雪腌菜,大雪腌肉”。是南京地区的俗语。

大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。条条腊肉挂在朝阳的屋檐下晾干,切片、加料、蒸煮、炖汤,成为家庭聚会上最抢手的菜肴,也是无数人记忆中最难割舍的“家的味道”。

是美食,更是记忆。

“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

大雪防寒

大雪节气过后,天气愈加寒冷,这是要注意保暖,防止手脚生冻疮。除此之外,也要做好几个部位的驱寒防寒工作。

① 防肺寒——喝热粥散寒

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病。专家指出,症状较轻的,可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材,清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云:“一把糯米煮成汤,七根葱白七片姜,熬熟兑入半杯醋,伤风感冒保安康”。温服后上床盖被,微热而出小汗。每日早、晚各1次,连服2天。

② 防腰寒——双手搓腰暖肾阳

中医介绍,双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒,常按摩能温煦肾阳、畅达气血。

③ 防脚寒——做个暖足浴

足浴跟热水洗脚不一样。专家介绍,足浴要注意三点:

第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处。

第二是时间,每次浸泡20-30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好。

第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。最后要注意的是,以上三点做完之后最好在半小时内就寝,保证足浴效果。

冬天真的来了,除了关注自己之外,孩子的健康和营养也不要忘记哦~下周学生营养午餐菜单在此,请仔细阅读啦!

星期一    12月10日

星期二    12月11日

星期三    12月12日

星期四    12月13日

星期五    12月14日

冬天来了,你的城市下雪了吗?